GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
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基本信息
| 标准名称： | 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 |
| 英文名称： | Determination of 4-amino-4,5-dichloro-α [(tert-butylamino) methyl]-benzyl alcohol (clenbuterol) residues in animal foods |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-11 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 2003-08-11 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 起草单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 起草人： | 吴永宁、苗虹、赵云峰、赵京玲、赵榕、吴国华、王凌瑛 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-01-01 |
| 页数： | 12页 |
适用范围
本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。本标准也适用于生物材料(人或动物血液、尿液)中克伦特罗的测定。本方法检出限：第一法气相色谱—质谱法为0.5μg/kg;第二法高效液相色谱法为0.5μg/kg；第三法酶联免疫法为0.5μg/kg。线性范围：第一法气相色谱—质谱法为0.025ng～2.5ng；第二法高效液相色谱法为0.5ng～4ng；第三法酶联免疫法为0．004ng～0.054ng。
前言
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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